Doritos® Loaded Caesar Style

Doritos® Loaded Caesar Style par The Messy Chef Jelle

Temps de préparation

Temps de préparation
20 minutes

Ingrédients

  • 1 paquet de Doritos® Nacho Cheese 170 g
  • 300 g d'haché de poulet
  • 2 c. à café d'épices pour poulet
  • 3 tranches de fromage fondu
  • 3 filets d'anchois
  • 1 petite laitue romaine, finement émincée
  • 3 c. à soupe de yaourt grec
  • 3 c. à soupe de mayonnaise
  • 1 petite gousse d'ail, finement râpée
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à soupe de persil, finement haché
  • Parmesan râpé
  • Huile d'olive, pour la cuisson
  • Sel et poivre

Préparation

Doritos® Loaded Caesar Style > Préparation
  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur traditionnelle). 
  2. Fais chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle et fais cuire le poulet haché avec les épices pour poulet jusqu’à ce qu’il soit bien doré et cuit. 
  3. Répartis les Doritos® dans un plat allant au four. Ajoute le poulet haché cuit de manière uniforme et dispose les tranches de fromage fondu par-dessus.
  4. Enfourne le plat pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que l’ensemble soit bien chaud.
  5. Pendant ce temps, mélange les filets d’anchois, la mayonnaise, le yaourt grec, l’ail, le jus de citron, le poivre et le sel dans un bol jusqu’à l’obtention d’une sauce lisse. Incorpore ensuite le persil finement haché.
  6. Sors les nachos du four et nappe-les de sauce.
  7. Termine avec la laitue romaine finement émincée et parsème de parmesan râpé selon ton goût.